Hrvatski
Hrvatski
English

Održana radionica „Ugostiteljstvo u ruralnom turizmu“

U Ribarskoj kući Lukač , studenti II. godine Prijediplomskog sveučilišnog studija Turizma imali su priliku učiti iz prve ruke o dinamičnom svijetu ugostiteljstva. Predavanje pod nazivom "Ugostiteljski objekti iz skupine Restorani – organizacija i upravljanje" održao je vlasnik restorana, gospodin Pavle Bošnjak, ujedno i predavač u Obrtničkoj školi Požega.

Predavanje je obuhvatilo sve od organizacijske strukture restorana, preko važnosti kvalitete usluge, do financijskog upravljanja i marketinških strategija. Studenti su imali jedinstvenu priliku učiti o stvarnim izazovima i prilikama u vođenju restorana, razumjeti hijerarhiju i uloge osoblja, te prepoznati kako visoka kvaliteta usluge doprinosi uspjehu. Jedan od vrhunaca predavanja bio je prikaz prezentiranja sljedova jela i pića turistu, demonstrirajući važnost detalja u ugostiteljskom iskustvu. Ovo predavanje je bilo više od obične lekcije; to je bila inspiracija za studente da istraže i razvijaju svoje vještine u ugostiteljstvu. Ribarska kuća u Lukaču ponosno nastavlja podržavati obrazovanje i razvoj budućih stručnjaka u turizmu i ugostiteljstvu