10 Listopad 2025
vijesti
U razdoblju od 22. do 26. rujna 2025. godine ostvarena je Erasmus+ nastavna mobilnost na partnerskom Sveučilištu u Ordu, Turska, na Fakultetu turizma, smjer Gastronomy and Culinary Arts. Na mobilnosti su sudjelovali doc. dr. sc. Valentina Obradović, Helena Marčetić, dipl. ing., te doc. dr. sc. Josip Mesić.
Profesori su održali predavanja o hrvatskim vinima i autohtonim jelima, s naglaskom na poveznice s kulinarskom ostavštinom Osmanskog Carstva. Uz predavanja, sudjelovali su i u izvođenju nastave i praktičnih vježbi iz gastronomije.
Tijekom boravka održani su i sastanci s dekanima i prodekanima Fakulteta turizma i Agronomskog fakulteta, gdje su razmatrane mogućnosti buduće suradnje.
Mobilnosti je prisustvovala i institucionalna Erasmus+ koordinatorica Ivana Mikić, koja je, osim stručnog usavršavanja u uredu za međunarodnu suradnju, sudjelovala na potpisivanju dva bilateralna sporazuma – na fakultetskoj (Prof. Ufuk UGUR, v.d. dekana) i sveučilišnoj razini (Prof. dr. Orhan BAS, rektor). Sporazumi se odnose na suradnju u području znanstveno-istraživačkih projekata, organizaciju konferencija te razmjenu akademskog osoblja i studenata.
Sudionici mobilnosti imali su priliku posjetiti i brojna kulturno-turistička odredišta grada Ordua i okolice. Tijekom posjeta dogovorene su i nove studentske mobilnosti te nastavak suradnje na različitim razinama.
Ovakve mobilnosti dodatno jačaju međunarodnu prepoznatljivost Fakulteta, unapređuju kvalitetu nastavnog procesa te stvaraju nove mogućnosti za razvoj znanstvene i stručne suradnje s inozemnim partnerima. Ujedno predstavljaju važan segment u provedbi strategije Sveučilišta i Fakulteta, usmjerene prema internacionalizaciji, jačanju akademske izvrsnosti i širenju međunarodnih partnerstava.
