NJEMAČKI JEZIK I
Cilj
Usvojiti temeljna znanja i razviti jezične vještine nužne za samostalnu, svrsishodnu i učinkovitu komunikaciju na njemačkom jeziku vezanu uz područje enogastronomije. Kroz vježbe stječi osnovne kompetencije potrebne za usmenu i pisanu komunikaciju iz područja enologije, nutricionizma, gastronomije i turizma.
Uvjeti upisa
Nema.
Ishodi učenja
- Interpretirati osnovne pojmove iz područja enogastronomije na njemačkome jeziku
- Razviti sposobnost razumijevanja jednostavnih i kratkih slušnih i verbalnih dijaloga iz poslovnog područja na njemačkom jeziku
- Razviti sposobnost sudjelovanja u jednostavnim poslovnim razgovorima na njemačkom jeziku
- Koristiti osnovni stručni vokabular u jednostavnoj usmenoj i pisanoj komunikaciji
Nastavni plan
- 1.Svijet poslovne komunikacije: pozdravljanje: predstavljanje sebe i pitati kako se netko zove
- Brojke - slušanje autentičnih razgovara i bilježenje telefonskih brojeva, gledanje kratkih videa - globalno razumijevanje: odakle netko dolazi, kako se zove, koliko dugo ostaje i zašto dolazi u određeni grad, zamjenice: ich (ja), du (ti), sie (ona)/er (on), Sie (Vi iz poštovanja), glagoli: heißen (zvati se), wohnen (stanovati), kommen (doći) i sein (biti) u 1., 2. i 3. osobi jednine i nastavci glagola za Vi iz poštovanja, postavljanje pitanja i odgovaranje na ista: Wie geht es Ihnen? (Kako ste?) Danke, super/prima/toll/gut/nicht so schlecht/nicht gut, Woher kommen Sie? (Odakle dolazite?, Wo wohnen Sie? (Gdje živite?)
- Abeceda, sricanje svog imena, prezimena, mail-adrese, slušanje autentičnih materijala te zapisivanje imena i mail adresa, Länder und Sprachen (države i jezici)
- Ugovaranje neslužbenog sastanka - prihvaćanje i odbijanje, dani u tjednu, mjeseci, vođenje kratkih razgovora, slušanje autentičnih razgovora
- Neka zanimanja, radna mjesta, radno vrijeme, slušanje i gledanje autentičnih materijala, vođenje kratkih razgovora
- Neke ustanove u gradu: hotel, vijećnica, muzej, kazalište, kolodvor, zračna luka, crkva …, snalaženje u nepoznatom gradu, postavljanje pitanja gdje se što nalazi
- Čega ima/nema u nekom gradu, prijevozna sredstva i slušanje autentičnih razgovora - ponavljanje za 1. kolokvij
- 1. kolokvij - provjera usvojenosti obrađenih sadržaja
- Jela i pića - doručak, ručak, večera, pozivanje na jelo/roštilj/piće - prihvaćanje i odbijanje, gledanje kratkih videa
- Kupovanje u trgovini: voće, povrće, pekarski proizvodi, mliječni, razgovor sa prodavačima namirnica, postavljanje pitanja i odgovaranje na ista, slušanje autentičnih razgovora
- Izricanje dnevnih rutina, koliko je sati, razgovor oko rezerviranja ili otkazivanja termina u restoranu/hotelu, razgovor, pojam točnosti u zemljama njemačkog govornog područja
- Postavljanje stola i pribora za jelo i piće, gledanje autentičnih video zapisa
- Posluživanje u restoranu - jela i pića - gledanje kratkih filmova i igranje uloga
- Sastavljanje popisa potrebnih namirnica za rad u kuhinji - ponavljanje za 2. kolokvij
- 2. kolokvij - provjera usvojenosti obrađenih sadržaja
Satnica
| Vrsta nastave | Broj sati |
|---|---|
| Predavanja | 15 |
| Seminari | 0 |
| Vježbe (SJ: 15) | 15 |
| Terenska nastava | 0 |
Obvezna literatura
- Dengler, S. (2012) Netzwerk - Kursbuch - Deutsch als Fremdsprache A1, Langenscheidt. Stuttgart: Klett. Otvori izvor
- Dengler, S. (2012) Netzwerk - Arbeitsbuch - Deutsch als Fremdsprache A1, Langenscheidt. Stuttgart: Klett. Otvori izvor

