Upisi
Studomat
Web mail
Merlin
Sceduly
Hrvatski
Hrvatski
English
Hrvatski
Hrvatski
English
Fakultet
Riječ dekana
Povijest
Strategija, vrijednosti, misija i vizija
Organizacijska struktura
Organizacijska shema
Uprava fakulteta
Fakultetsko vijeće
Zavod i katedre
Knjižnica
Tajništvo
Odbori i povjerenstva
Gospodarsko vijeće
Vanjski suradnici
Prostor i oprema
Etičnost i akademska odgovornost
Akademska etičnost
Stegovna odgovornost
Zaštita dostojanstva
Prijava nepravilnosti
Natječaji
Javna nabava
Pravo na pristup informacijama
Zaštita osobnih podataka
Propisi
Alumni
O nama
Novosti
Vinum Academicum
Arhiva vijesti
Studiji
Uvjeti upisa
Državna matura
Upis Hrvata izvan RH
Studenti s invaliditetom
Prijelaz s drugog visokog učilišta
Prijediplomski studiji
Sveučilišni prijediplomski studij Turizam
Stručni prijediplomski studij Enogastronomija
Stručni prijediplomski studij Elektroničko poslovanje i programsko inženjerstvo
Stručni prijediplomski studij Računovodstvo
Diplomski studiji
Studenti
Informacijski paket za studente
Prodekan za nastavu i kvalitetu
Voditelji studijskih grupa (mentorstva)
Odjel za studente i studije
Knjižnica
Odbor za nastavu i studente
Studentski pravobranitelj
Nastavni kalendar i raspored nastave
Ispitni rokovi
Upisi u višu godinu studija
Dovršetak studija za studije koji se više ne izvode
Stručna praksa
Završni i diplomski radovi
Informatička podrška
Studentski zbor
Studentski izbori 2025
Studentski izbori 2023
Studentski zbor
Studentski centar
Karijerno usmjeravanje studenata
Psihološko savjetovanje
Ranjive i podzastupljene skupine
Izvannastavne aktivnosti
Volontiranje
Sportske aktivnosti
Natjecanja
Ostale aktivnosti
Obavijesti
Sustav kvalitete
Općenito
Kontakt
Ustrojbena tijela
Prodekan za nastavu i kvalitetu
Ured za unapređenje i osiguravanje kvalitete
Povjerenstvo za praćenje i osiguravanje kvalitete visokog obrazovanja
Povjerenstvo za unutarnju prosudbu sustava osiguravanja kvalitete
Dokumenti
Vrednovanja
Unutarnje prosudbe
Vanjske prosudbe
Korisne poveznice
Prijedlozi unapređenja
Istraživački rad
Konferencija BRIDGE 2026: Down syndrome - Opportunities, Support and Development
Znanstvena konferencija Vallis Aurea
Znanstveni časopis Vallis Aurea
Izdavačka djelatnost
Znanstvena produktivnost
Znanstveni i stručni projekti
Popularizacija znanosti
Interni projekti
2025./2026.
2024./2025.
2023./2024.
NPOO projekti
KOTUR
PREPOZNAJ
RECIMI
Suradnja sa civilnim društvom
Međunarodna suradnja
Erasmus +
Institucije partneri
Odjel za programe i projekte
Članstva u udruženjima
Iskustva studenata
Iskustva zaposlenika
Cjeloživotno učenje
Cjeloživotno učenje
Programi cjeloživotnog učenja
Pravilnik
Planovi i izvješća
prof. dr. sc. Dragan Kovačević
potpredsjednik HGK za poljoprivredu i turizam, biotehničke znanosti, prehrambena tehnologija
potpredsjednik HGK za poljoprivredu i turizam
Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
https://www.croris.hr/osobe/profil/7839
Nastava
HRVATSKI AUTOHTONI PREHRAMBENI PROIZVODI
Osobni podaci
Područja istraživanja
poljoprivreda, prehrambena industrija, drvna industrija, turizam
Školovanje (najviši postignuti stupanj)
doktor znanosti, Prehrambeno-biotehnološki fakultet u Zagrebu, Zagreb,
Godina: 1997
Usavršavanja
Jezici
Hrvatski jezik, Engleski jezik, 4
Priznanja i nagrade
~ 21. rujna 2002. za osobit doprinos obnovi i razvoju PTF-a povodom 30. obljetnice dodijeljena mu je
Plaketa Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek;
~ 02. prosinca 2014. dobitnik je javnog priznanja „Pečat Grada Osijeka“ za osobit doprinos
znanstveno-istraživačkoj i nastavnoj djelatnosti;
~ 25. lipnja 2015. dobitnik je Državne nagrade za znanost - za popularizaciju i promidžbu
znanosti;
~ 11. studenog 2015. Project management institute (PMI®) - Udruga za upravljanje projektima
Hrvatska dodijelila mu je kao project manageru Posebnu povelju za inovaciju i promociju
autohtonih hrvatskih proizvoda;
~ 29. travnja 2016. dobitnik je Nagrade Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti za najviša
znanstvena i umjetnička dostignuća u Republici Hrvatskoj za 2015. godinu za područje
tehničkih znanosti.