Prehrana djece u fokusu: Stručno predavanje za buduće enogastronome

U okviru nastavnog programa, studenti 1. godine stručnog studija Enogastronomija imali su priliku sudjelovati na predavanju stručnjakinje iz prakse Ivane Domislović, univ.spec.nutr. na temu: "Prehrana djece". Iako je dječja prehrana u turističkim objektima često zanemarena, radi se o iznimno važnoj temi. Nutricionistički neprilagođeni jelovnici i ograničen izbor za najmlađe goste još su uvijek česta pojava, no mogućnosti za poboljšanja su velike. Nutricionistica je kroz interaktivno i informativno predavanje educirala studente o aktualnim izazovima i potencijalnim rješenjima za unapređenje gastronomske ponude u hotelima i restoranima, s posebnim naglaskom na prehrambene potrebe djece. Hvala našoj gošći na vrijednim uvidima i poticaju za razmišljanje o važnosti kvalitetne prehrane za djecu u kontekstu turizma!