FUTURRA i Auretis potpisali sporazum o suradnji za razvoj turizma u praksi

U okviru nastave studenata Enogastronomije održano je svečano potpisivanje Sporazuma o suradnji između Auretis Požega d.o.o. i Fakulteta turizma i ruralnog razvoja u Požegi, čime je i službeno potvrđena suradnja usmjerena na povezivanje akademskog znanja i rada u stvarnom okruženju turizma, edukacije i rada s djecom. Sporazum su potpisali direktor Auretisa Domagoj Prša i prodekan za razvoj i poslovanje Fakulteta Berislav Andrlić, dok je prodekanica za nastavu i kvalitetu Verica Budimir tom prigodom uručila ploču nastavne baze koja će biti postavljena u Baški. Potpisivanju su nazočili i tajnik Jure Šain, voditeljica odjela za organizaciju studija Danijela Hrmić i suradnik za nabavu i poslovanje Milan Paun. Suradnja obuhvaća stručnu praksu studenata, sudjelovanje u organizaciji programa poput ljetovanja, škole u prirodi i kampova, kao i daljnji razvoj sadržaja koji povezuju turizam i obrazovanje u praksi.

Direktor Domagoj Prša istaknuo je kako ovo nije tek formalno potpisivanje sporazuma, nego nastavak stvarne i sadržajne suradnje koja će se razvijati kroz konkretne teme i aktivnosti predstavljene u prezentaciji, od stručne prakse studenata do unaprjeđenja programa i usluga u dječjem odmaralištu u Baški. Posebno je naglašeno da Auretis, kao nastavna baza u turizmu, studentima omogućuje rad u realnom poslovnom okruženju, uključivanje u organizaciju programa te stjecanje praktičnih znanja i vještina.

Svoje iskustvo suradnje predstavila je i studentica Lorena Šikanja, koja je govorila o stručnoj praksi i uključivanju studenata u svakodnevne aktivnosti agencije, radu s djecom te stjecanju vrijednog iskustva iz prve ruke. Nastavnica Maja Ergović Ravančić predstavila je segment suradnje vezan uz nutricionističku prilagodbu jelovnika u dječjem odmaralištu u Baški. U okviru stručne dorade prehrambene ponude, jelovnik je usklađen s potrebama djece osnovnoškolske dobi tijekom višednevnog boravka, s naglaskom na nutritivnu uravnoteženost, energetsku dostatnost i prihvatljivost djeci. Uvedena su brojna unaprjeđenja, među kojima su veći udio povrća u jelima, svježe salate uz obroke, doručak s višestrukim izborom, 100-postotni voćni sokovi umjesto zaslađenih sirupa, juhe od mesa i povrća umjesto juha iz koncentrata, šira ponuda voća za užinu te integralni proizvodi, uključujući integralni kruh kao svakodnevnu namirnicu. Poseban naglasak stavljen je na to da djeca imaju dovoljno hrane prilagođene svojoj dobi i aktivnosti, čime se istodobno osigurava njihovo zadovoljstvo i viša kvaliteta prehrane.

Ova suradnja potvrđuje zajedničku usmjerenost prema kvalitetnom obrazovanju, praktičnom učenju i stalnom unaprjeđenju sadržaja za djecu, uz snažno povezivanje fakulteta i gospodarstva na konkretnim projektima.